BATTUE AU RENARD

Petit rappel :

La chasse en battue du renard est une chasse collective qui doit remplir les mêmes conditions qu'une chasse collective au grand gibier (signature registre, panneautage de la zone etc...)

lire l'extrait du Schéma Départemental (SDGC)

La chasse, une passion qui se déguste

clic pour lire la plaquette

De tout temps, la viande de gibier fut considérée comme une fête pour les papilles gustatives, mais aussi un régal plus au moins réservé à la table des chasseurs et autres connaisseurs. Epoque révolue : elle est désormais accessible au plus grand nombre !

La viande de gibier n’est plus à réserver pour les repas de fête avec des pièces de viande marinée ou faisandée. Fini les plats en sauce et les cuisons de plusieurs heures, le gibier se cuisine désormais de façon très simple et moderne. Burger de sanglier ou de chevreuil, brochettes au barbecue, râble de lièvre poêlé, n’hésitez pas, faites vous plaisir !

 6 bonnes raisons de déguster du gibier

Inauguration de la maison de la chasse à Saint Quentin Fallavier

Samedi 10 décembre 2016

Quelle meilleure place pour une maison de la chasse que juste à côté d'un musée de la vie rurale?
A Saint Quentin Fallavier, ils l'on fait!!
Leur maison de la chasse n'a plus rien d'une cabane et s'il y avait un concours des plus beaux rendez vous de chasse, celui là serait certainement dans le peloton de tête.

Un corps de ferme rénové "à l'ancienne" dans la pure tradition Dauphinoise avec ses murs en "pisé", tout cela aux bons soins d'une municipalité partenaire des associations de son village et soucieuse de garantir les valeurs patrimoniales de sa région, avec d'un côté de la cour, les expositions des anciens métiers comme la forge, le labour, etc... et de l'autre 400m² sur deux étages (avec ascenseur!!) où alternent salles, laboratoire, chambre froide, bureau du président, local de rangement etc...

Le maire, Michel Bacconnier et le président de l'ACCA, Roland Vacher illustrent un partenariat exemplaire entre une ACCA dynamique et une municipalité à l'écoute... Bien sur la richesse de la commune a permis ces investissements d'une somme conséquente, mais sans l'entente, la cohabitation, le partage, rien n'aurait été possible.

Des chasseurs qui s'investissent dans la vie locale, qui partagent leur local avec les bénévoles du musée, qui accueillent des enfants et des visiteurs pour une étape pédagogique, tout cela contribue évidemment à la promotion de la chasse et des chasseurs.



Ils avaient fait les choses "en grand" pour cette inauguration où une bonne partie du village était là :
Sonneurs, avec les Trompes des Revolets
(écouter un extrait),
fabrication de jus de pommes en direct, discours et buffet bien garni, voilà des chasseurs qui savent recevoir!!

Voir le reportage photos

FLASH INFO GRIPPE AVIAIRE

Précisions sur les dérogations
 pour l’utilisation et le transport des appelants
 pour la chasse au gibier d’eau 
et lâchers de Galliformes en zones à risque élevé 

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