Je suis fier d'être chasseur !

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Fricassées à Dolomieu

 Les temps sont difficiles pour nos associations, nos activités sont réduites au strict minimum. Mais L'ACCA de Dolomieu a décidé d'organiser sa vente de boudin le :

21 février 2021 sur le champ de mars de Dolomieu à partir de 8 h 00.

Pour être sûr d'avoir votre fricassée de boudin il est possible et préférable de la réserver en appelant le numéro suivant: 06 88 13 08 24 Louis Desgeorges prendra vos commandes.

Les règles sanitaires dues à la COVID sont actuellement très contraignantes mais nous mettrons tout en œuvre pour les respecter et vous servir dans les meilleures conditions possibles.

Sanglier cru ou mal cuit :

Plusieurs cas de trichinellose rapportés

Après une alerte en Italie, c'est dans les Pyrénées-Orientales que des cas de trichinellose ont été rapportés, une infection déclenchée après l'ingestion de viande de sanglier contaminée crue ou mal cuite. Comment se transmet la maladie et comment l'éviter ?

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