A voir un très beau film sur la chasse et gastronomie
Chamois : "Mériter l'animal et le respecter jusqu'au bout"
Chamois : "Mériter l'animal et le respecter jusqu'au bout"
https://m.youtube.com/watch?v=ssrx97Kqg78
Le film met en perspective l'exigence de la chasse au chamois
et le travail mis en place par la brigade pour élaborer un met parfait.
Le film met en perspective l'exigence de la chasse au chamois
et le travail mis en place par la brigade pour élaborer un met parfait.
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